そら豆の芽かきのその後昨日、そら豆の芽を止めたあれ いつもなら、畑にポイ 先っちょの葉を。 取ったあと、先っちょ無いでしょう~ これだけ取れました この、摘んだ芽🌱が美味しいと聞いたから 生まれて初めて食べました。 まずは、無難に胡麻和えを 花かつおも入れて。 まぁ、緑野菜が無いときだから、食べようかなって感じ。 イタドリ食べた時の美味しいっていう衝撃は無かった 小松菜に良く似ていて、少し苦味が感じられました。 今夜は、同じ芽を天ぷらにして見ました ついでに、ネギ坊主も これ、何っ。え━━━(゚o゚〃)━━━!!! なんで、小豆食べたときの味がするの? そら豆の味ならわかるけど・・ 天ぷらが一番美味しいと言う結果になりました ねぎ坊主は言うまでもなく、本当にトロっとして 美味しい~ 何故か、今頃(本当は秋に芽が出る)芽が出た 赤大根(庄大根)です。 大きくしても食べれないから、抜きました 勿体無いし、栄養いっぱいだから三色丼に 収穫してきたスナップえんどうで和え物つくりました たぁーこ さん、要約、作れたよ。 美味しかった~ 又作るねv(。・ω・。)ィェィ♪ → たぁーこさん オランダえんどうは、無難に炒めて塩麹と胡椒で 茗荷が芽を沢山出し始めました。 夏に、お素麺、甘酢漬けに良いよ 今日のおやつ キューイフルーツの味が全面に、でも嫌味はなくて キューイそのものを冷凍した感じでした 又、買おう 今日もお腹いっぱい おごちそうさまでした