春の芽吹き | 田舎の畦道でちょっと寄り道

田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

まだまだ、寒い日もあるけど筍や山椒が採れるようになったので筍ご飯に。
筍だけは貰い物。
食べ終わる頃、又貰うと言う嬉しい悲鳴です
筍づくしの晩御飯。
木の芽和えの木の芽味噌は、沢山作り冷凍保存して、時期外れに作るのも新鮮です。