過日お葉書にてご主人様のご法事に私の椎茸をお選び頂いたことはブログしましたし、零細経営ですから品も揃いきらずに、やや凸凹・不揃いもできたのですが、私としては精一杯の品揃えでパックしてお送りしました。そのご感想はまだお伺いできていませんが、ご不満がなければ幸いと願うばかりです。代金はお納め頂きましたし、ご不満がなかったことを願うばかりです。
私としては始めてのお葉書きでのご注文でした。良い品を厳選してのネット販売にも乗り出して美味しい原木椎茸を味わって、見直して頂くことも可能かなと、思えるようになったのもお陰様です。「のとてまり」のような６～８枚で約1万円とまではいかなくても、味覚は勿論、健康や美容の栄養素から考えてもその半額位ならば価格に値する味覚と栄養・美容で対応できます。
みなさまもよろしければ椎茸を摂取いて下さい。味と食感を別にすれば「菌床椎茸」も栄養素はほとんど変わりありませんから、ご利用下さい。
杉やヒノキの植林により楢・クヌギ系の伐採や、原木椎茸農家の高齢化・労力不足による減産や菌床椎茸の開発により原木椎茸による本物の味覚は格別の料亭以外では味わえない具合になってきています。これを何とか克服して「原木椎茸」の本当の椎茸の味を知って頂きたいというのが私の望みなのですが、私の零細経営では悔しく及びません。しかし、口コミで少しずつでもというがせめてもの望みで、今回のご注文などは大歓迎だということです。
よろしければご注文を。ただし、もう少し高値になっていますがね。もっともデパートの半額くらい、但し送料は別に頂きますが。
今回は、これで、…… ごきげんよう。