☆今日のご飯☆牛豚食べない

牛豚などの4足歩行の動物の肉は、がんの発生や悪化を促すそうです。

なのでウチでは肉が食べたくなったら、できる限り鶏肉を選びます

今日の夕食

手羽先のグリル焼き、もずくと長芋の酢漬け、イクラ丼、味噌汁、リンゴ、ルイボスティー

イクラは尿酸値を上げてしまうので本当は避けたいのですが、私達夫婦の大好物なので正月くらいいいよね、、

でもでも、加工品のいくらは絶対に絶対に買いません 着色料や添加物だらけなので…

いつも筋子からほぐして手作りいくらしてますほぐすのはちょっと大変だけど、しょう油とみりんとだし汁とお酒を入れて、一晩寝かすと、プッリプリしためちゃくちゃ美味しいいくらの出来上がりです

 
 
 
 
悪性リンパ腫と闘った夫の妻より