早起きと運動とおいしいごはん -13ページ目

もずくと梅のスープ

さて、今日も生協からの紹介です。
これまた、同僚が持ってきてくれたのですが、もずくと梅のスープ

体調を崩し弱っていたときによく食したのですが、とてもやさしいお味です。
梅の味もしっかりきいてて、日本を感じる一杯でした

次回はぜひ自分で買って持って行きたいですが、生協も買いだめの流れで売り切れてるのでしょうか。。

co-op website
http://mdinfo.jccu.coop/search/DispDetail_00.do;jsessionid=55EDDE13C76A2C23630371681E914E44?itemID=t000100015101&volumeName=00004

納豆好きの私としては、海外でも食べたい！実は、カンボジアでも都会のプノンペンにはおかめ納豆がスーパーで買えます。もちろん、他よりも高めだけど。。しかも、納豆ぽいものが現地のクメール料理に使われることもあって、まれに食する機会もありまし、カンボジア産納豆てのもあります。
が、、どうもこっちで買う「おかめ納豆」がおいしいと思えない。冷凍されていて、結構古いのでは、と思ってます。製造年月日が書いてないからわからないし。もともと日本では近所のお豆腐屋さんの納豆が一番おいしいと思ってるのもありますが、絶対、日本で食べる「おかめ納豆」よりまずい。。

かといって、日本から冷凍して持ってく訳にもいかないので、お気に入りなのがドライ納豆。
co-opの納豆は、同僚が来たときに持ってきてくれたもので自分で選んだ訳ではないですが、味付けもいいし、ちょっと粘りも残ってるのが、納豆ぽい。
実は、もうひとつお気に入りのドライ納豆があるのですが、それと味付けや粘りが全然違って、同じドライ納豆でもこんなに違うんだー

と感心しました。もうひとつの納豆はまた今度、紹介します。
あー、早く、日本のおいしい納豆が食べたい～

co-op通販サイト↓
http://mdinfo.jccu.coop/search/DispDetail_00.do;jsessionid=432C4D187642A9DC3124767C12124DC0?itemID=t000100011490&volumeName=00004

混ぜ込み雑穀：梅しそ

やっぱり、日本の味といえば、梅干し。こっちでお腹を壊したときも、お茶と梅干しを食べたりします。
梅風味ってほっとしますよね。ということで、、
今日の紹介は、混ぜ込み雑穀：梅しそ

カンボジアのごはんに混ぜて食べてみたのですが、ぜんぜんいける

クラッカーぽい雑穀の食感もいいし、何より梅がご飯と混ざるとしっとりして、風味もしっかりしてるし、満足です

日本のご飯と混ぜたらもっとおいしいのかなあ。
今度は別の味も試してみよう。

富沢商店サイト
http://www.tomizawa.co.jp/webshop/commodity_param/ctc/16-06/shc/0/grp/002559/cmc/00255900/detail.html