吟味屋 | おでぶなスノーボード日記

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放置した。
ながーいこと。

JR天満駅のそばにある焼肉屋。

なかなかお高くテレビ局もそばにあるから

業界の人もいっぱい来るみたい。


吟味屋看板
入り口にある看板。

というか石ですな。



吟味屋キムチ

キムチ盛り合わせ

普通にキムチ。

まあまあ美味しい。


吟味屋生せんユッケ上タン
上タンと生センマイとユッケ

上タンはかなり美味い。

生センマイは細切りすぎて食感がいまいち。

肉自体は美味しいからもったいない。

ユッケは普通に美味しかった。



ミノ湯引き塩ミノ
ミノ湯引きと上ミノ(塩)

湯引きは普通だったけど、焼き物のミノは美味かった。

かなり包丁入ってて良い感じ。



あご肉幻のなんこつつらみ
あご肉と幻のナンコツとツラミ

あご肉は初めて食べた。こりこりしてて少しだけ内蔵っぽい。

ナンコツは豚ののど仏らしい。ちょっと柔らかいコリコリみたい。

ツラミはあまりクセがなく旨みが多い。

もうちょっと厚くても美味しいんじゃないかと。



あとハラミとかロースとか食べたけど、撮るのを忘れたね。


かなり美味しかったが値段もそれなり。

値段相応の味してる。


でも今回は一緒に行ったしんちゃんのおごり。

てかいつもおごって貰ってるのよね。


いつもいつもありがとうございます。


おかげで俺のお腹は良い感じです。



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