こんにちは！
ちょうど1年前の今日脳動脈瘤の検査入院
をしました、その後入院・手術
今は
ほぼ忘れていますが自分の身体と
言うものに向き合う事を突き付けられ
今出来ることがいつまで出来るだろうか
と考え、明日は起きられないこともあるかもと
思ったり・・
だけど
そんなことは一度もなくて
楽しめる事は今のうちにと思う気が勝つのか
あれこれやっている
そろそろ落ち着け私と
気が多すぎるのよ！
でもあれもこれもしたい
お気楽な私と生真面目な私と心配性な私が
その日によって顔を出し
まとまりのない日々
一つだけ決めよう
あれこれあちこち書き散らす
ノート整理しなはれ
は～～い
ほんまにしいや！
レシピを探すと必ずない
サッと出せるように仕分け方法思案中
地道が一番早いねんやろね
とはわかってるねんけど出来るだけ手は抜きたい
登場回数上位のレシピ
出汁醤油
材料
醤油１５０ｃｃ
昆布（5㎝×5㎝）1枚
味醂１００ｃｃ
削り節小袋半分ぐらい
作り方
1 小鍋に味醂を入れて火にかけ煮立ったら 弱火にして4～5分に詰める
２ 味醂以外の材料を容器に入れておき
煮立った味醂を入れる
（時間が経つほどに味が濃ゆくなる）
＊栗原はるみさんがテレビでやっていたレシピ
蕎麦・うどんの麺つゆとして重宝しています
いつも冷蔵庫につくおきしています
本当は鶏団子スープのたれです
鰹節は板のような上等を一枚入れていましたが
そんな贅沢は許されませんので普通の花かつお
最後に残った昆布は刻んで
御飯に乗せて食べます
