今日は凄く良いお天気になりました。 風が強いのと昨日は雨が降らなかったので、カラッとしていて涼しいです。
この時期は晴れていても涼しいので過ごしやすいですが、 娘いわくバンコクは気温が20度以下で寒いそうです。
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先日カノムジーンをお持ち帰りしました。 カノムジーンって米粉で作るそうめんみたいな麺でカレー(ゲーン)をかけて食べます。
サパンヒンにある「カノムジーンジーリウ」です。 リウ姉さんのカノムジーンっていうお店です。
プーケット語で「ジー」は年上の女性に付ける敬称です。 ちなみに、男性には「ゴ」を付けます。
お持ち帰りして家で食べました
プーケットだったら絶対にカニカレー(ゲーンプー)です。
付け合わせの野菜&ハーブも沢山入れてくれました。 この他にもパジャンとホーモックプラーも買っちゃいましたよ。
このお店は有名店で、カニカレーが絶品です。 カニのすり身にプラスして、さらにカニの実も入れてくれます。
カノムジーンも辛いですが、たまに無性に食べたくなるタイ料理です。 付け合わせの野菜&ハーブも一緒にカノムジーンといただきます。
この他にも茹で玉子や煮干しなども合わせると美味しいです。 カニカレーは人気なので売り切れちゃうときもあるから、 巡り合ったら絶対に食べるって決めてます!