先週は月曜日の午後から2泊3日で北海道北見市に出張でした。いろいろありましたので前編後編でお届けします。
まず人生初の女満別空港。あたり一面の雪を想像していましたが、ほとんど雪はありませんでした。
初日は夕方から仕事。20時頃に終えて晩御飯を食べに行くことになりました。
北海道北見市は焼肉で有名な街でした。泊まったホテルに焼肉マップがありました。そこで北見市で働く同僚から「味覚園総本店」を紹介され焼肉を堪能しました。
まずはお店一押しの「イチボ」を注文。45日熟成させたお肉で、お店の人が焼いてくれました。ブロック肉をはさみで切りながら焼いていきました。肉汁がジュワッと口の中に広がり美味しかったです。
どれも美味しかったです
。またサイドメニューのご当地飲み物「流氷クリームサイダー」も美味かったです。
焼肉を堪能し会計を済ませていると、あるポスターが目につきました。毎月29日は肉の日で熟成和牛の実演解体ショーの案内でした。北見市ならではのイベントです。
2日目以降は明日の後編で
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