日本にいた頃からFalafel/ファラフェル大好き♪
イスタンブールでお気に入りだったファラフェル屋さんがあったんだけど
いつからか、味が変わり、店の場所も変わり・・・
店名は同じだけど、オーナーやスタッフが変わったのかな？
なので、最近はファラフェルと言えばココ！
ヨーロッパ側旧市街 çemberlitaş/チェンベルリタシュ駅前にある
Makarna Sarayı/マカルナ・サラユ。
Tramvay/トラムヴァイ(路面電車)の駅ホームからも見えます。
ブルーモスクやアヤソフィアがあるSultanahmet/スルタンアフメットの隣駅。
店名の“Makarna Sarayı”って
つまりは“スパゲッティ宮殿”って意味なんだけど・・・。笑
基本的に、トルコのスパゲッティの味を信用していないので
スパゲッティ宮殿で、ファラフェルしか食べたことのない私。
Falafel Dürüm/ファラフェル・ドゥルム(ファラフェル・ラップ)が好物です。
お供にはもちろん
トルコの塩入りヨーグルトドリンクAyran/アイランを♪
ひとりでもそんな入りづらくないし
時間のないときでもサクッと食べられるし、オススメです。
そして何より、安いっ★
ファラフェル・ドゥルムとアイランで、お腹もいっぱい9.5TL(=約380円)！
ヨーロッパ側新市街 Taksim/タクシム エリアにも
美味しいファラフェル屋さんがあると小耳に挟んだので
今度そっちも挑戦してみよー♪
* レストラン情報 *
Makarna Sarayı/マカルナ・サラユ (Çemberlitaş/チェンベルリタシュ駅前)
住所： Vezirhan Caddesi No:18 Çemberlitaş Fatih İstanbul
電話： +90 212 511 2683 / +90 212 528 2938
営業： 10：00～22：00
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