梅、その後…

先日収穫した梅の使い道ですが、梅酢にしてみました

家にあった瓶に梅を入れて、氷砂糖とりんご酢と穀物酢を入れてみました。

はかりがなかったので適当に作ってみたけど大丈夫かな…❓なんとなくフィーリング（←❓）で作ってみたけど、なんだか嫌な予感しかしない気が…

数日後の梅酢。梅の実、なんとなくヤバい感じじゃないですか？なんか茶色いし…。正解がわからん…。

これは、来年もう一回挑戦かな

もう少し待って味見をしてみます

普段あんまり料理をしないのに、適当に作ってみたらダメですね