「かん水」こう聞くと、漢字では「潅水」と書いたりする水やりのことを思い浮かべる方がほとんどでしょう。 水やりもこの表記で正しいんですが、もう一つ同じ表記で違う意味になる場合があります。 それは、漢字で書くとすると「鹹水」、意味は塩水のことです。淡水の対義語で、「かん水湖」のような使い方をするようです。 まあ、ほとんど出てくることはないのではないかと思いますが、ちょっと意味がおかしいなというときには、辞書や用字用例辞典を引いてみることをお勧めいたします。