
好きな食べ物は「鮨」「蕎麦」「天麩羅」です。
なのでお蕎麦屋さんに食べに行くのは大好きなんですが、最近割と頻繁に行くようになったお店がこちらの「上の家 鶴岡」さんです。
どこのお店に行っても基本的に「つけ天のざる蕎麦」を注文します、多分9割位w
初めて入ったお蕎麦屋さんなら絶対につけ天ざるですね
温かいお蕎麦もなめこおろし蕎麦とかも好きですよ、ですが前述の通り「天麩羅と蕎麦が好きなんです」
なので、蕎麦の風味と歯ごたえ、そして天麩羅のサクサク感を味わうためにはコレが1番という絶対的な自分ルールがあるわけですね!
長くなりましたが、こちらの鶴岡さんは少し濃い目のおつゆと若干乱切り感のある歯ごたえのある蕎麦、そして濃い目で熱すぎない蕎麦湯が個人的に好きです
日によって若干差があるのも、手作り感があって温かみを感じますね
店内も古い日本家屋風で落ち着いた雰囲気で居心地も良いんですが、一つだけ難点があって
色んな意味で「ちょっと遠い」んです(泣)
気になる方はググって頂ければと思いますが、新桜ケ丘という住所に位置しており、簡単に言うと我が家ないし天王町からは車かバイクじゃないとなかなか行けないといった所ですかねw
バスという手もあるんでしょうが、時間がかかるし徒歩や自転車でもそりゃあ行けなくはないですが、山登って降りてみたいな経路になるのでキツいんですね
家の近所にこうゆうお蕎麦屋さんがあったらなぁ〜とか、天ざる蕎麦に3貫くらいでいいから旬の魚の握りが付いてたならなぁ〜とも思いますが・・・
たまに行くから逆にいいのかな?と思うようにして、日々を過ごしておりますw
