早いもので8日~10日のレセプションはあっという間に終了しました。
基本的には知人・友人など限定でのご招待でしたが、友達がその友達を呼んでくれたりと、予想を上回るご来客数となり本当にありがとうございます。
初日はキッチンがうまく回らず料理が遅い・・・2日目はバーカウンターがてんてこ舞い・・・3日目でなんとか落ち着いた感じでございました。
意外にも一般のお客様も何組かお見えになったので、席も空いていたのでご案内させていただきまして、「正式オープン後にまた来るよー」とか言っていただけたのがなにより嬉しかったですね!
オープン後はしばらく不慣れな点もありご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、頑張らさせていただきたいと思います!
さて、ここでたくさんお祝いをいただきましたので、この場でもお礼をさせていただきます!
以前の職場の方々よりいただきました!
我々スタッフの偉大なる先輩より
こちらも代表の以前の職場の方々より!
こちらは代表のよく行っている横浜の東口にあるお店の方々から
こちらは親愛なる友人一同様から!
ご家族及び昔の職場のバイトちゃんより!
皆様本当にありがとうございます!
そして10日にようやく看板が出来上がりました!
作ってくれたのは都筑区にあります「看板市場」さんです!
昔からお世話になってる先輩がこちらで働いているんですが、急ぎにも関わらず僕らの要望にもしっかり応えていただきまして、予想以上に素晴らしい仕上がりにしてくれました!
剛さんマジでありがとうございます!
看板市場さんのホームページはこちら!
そんなこんなでもう明日には正式オープンです!
至らぬ点も多いかと思いますが、ぜひともよろしくお願いいたします!
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