久しぶりの船釣りです。(どっちかというと陸っぱりなんで・・・)
友達の会社で「行くか!」ってなるとボクも誘ってもらえるこのシリーズも3回目ですね。
朝の5時集合なんですが、この季節はこの時間でも十分明るいっすね、雲がどんよりしていたんでふだんよりは暗くて寒かったですけど。
まぁ午後には晴れてきていい感じに!海の上はやっぱり気持ちいっすね~
肝心の釣具合はというと・・・
なかなか当たりが来ない・・・、恐らく探知機には反応があるんだけどなかなか上がらないので船長も「今日は食いが悪いね~」と焦り模様・・・
ポイントを何回か移動してもせいぜい5人中1人に1回当たるか当たらないかがしばらく続き、3時間ほどそんな状況が・・・
その後ずいぶんポイントを移動して再チャレンジ!
船長から「80でやってみて」って・・・深すぎじゃねーの!!と思いながらも仕掛けを降ろすとようやくヒット!他のメンバーも立て続けに当たりが続いてやっと『入れ食い開始・・・』
それにしても電動リールじゃなかったからさすがに80のタナはキツかった・・・サバが2匹かかるとかなり重くて、ドラグキツめに閉めても巻けない状態でした・・・
そんなこんなでお昼過ぎには納竿して港へ帰還・・・
釣果はアジ×4とサバ×4ってとこでした。
サバはもっとかかったんすけど・・・帰り際にまだ生きていた子達は海へ帰しました(そんなに食えないからかわいそうだしね)
ってことでその日は1人お魚パーティ
まずは「アジのたたき」、万ネギ散らしてショウガ醤油で~
続いて「アジのお刺身」、アジ大好きなんだけどこの時点で少し飽きがきてます・・・
そして「アジの握り」、さすがに素人なんでシャリはボコボコで見た目最悪
余った部分での「アラ煮」、これは旨かった!日本人なんで出汁の美学を感じました!
捨てちゃう部分を最大限活かしたこの結果は食材を無駄にしない点でも最高ですね!
さすがに生ものばかりだと飽きてくるんで・・・アジとサバのフライ!
普通に揚げただけだけど、素材がいいからか美味しく感じました。
最後は初めて作ってみた「シメサバ」!
後で聞いたんだけどこのサバは「松輪さば」とかいうかなりの高級品だったかもしれないという事が発覚!
wikiで発見↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E8%BC%AA%E3%82%B5%E3%83%90
確かに肉付きがよく黄金色でまるまる太ってたきがする・・・そしてなにより「シメサバ」大好きなんで旨かったー!
ちなみに作り方はこちらを参考にしました。
そんなこんなで今週のお休みは終了!
もう当分魚食わなくていいっす!
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