ヨコイのソース。

さてさて、

先日、

またもや
お客様から

帰省土産を
頂いてしまいました。



【ヨコイのソース】

なんでも、

【あんかけスパゲッティー】

という斬新的な
ジャンルのものらしく

名古屋地区に
お住まいの方は

必ず知っている。

というくらいの
フェイバリット・フード
だそうである。

その数あるメニューの中でも
一番贅沢な



【とんかつ、あんかけスパ】

に挑戦してみた。

どうにも表現の難しい
胡椒風味の強いソースで

下さった御客様の言う通り
癖になりそうな味わいである。

これには、
アルバイトのユイも

思わず、



「美味しい。」

とのこと。


僕はといえば、

あ、あぶない!!



あまりの美味しさに
またもや、

おもわず
全裸になりかけたが

もはや、
スタッフ一同



誰からも
見向きも
されなくなってしまった。

この、

〈美味しさを脱衣で表現する〉

という

斬新的かつ画期的な手法は

今の時代には
少々早すぎたみたいなので

しばらく、

封印することにしようかと
考えている。


【あんかけスパゲッティー】

を世に打ち出した

ヨコイのソースも
そうだったのかもしれないが

いつの時代も、

前進的な試みというものは
常に孤独との闘いである。