アトリエオキからご案内です。
オマールヌーヴォー2011
８月の “ビックイベント” 決定しました。
今回は、カナダ産のオマール海老を
３名のシェフがそれぞれのスペシャリテで提供します。
今が旬のカナダ産オマール海老
完全着席の美食会スタイルです。
料理の進行までは着席で
最後のデザートはシェフパテシエによる
デザートブッフェ
４名のシェフと
ランソンのコラボレーションです。
なんといっても今回は
１品づつ３名のシェフのオマール料理に
シャンパンを合わせながら堪能して頂きます。
ブリット・ロゼ・ヴィンテージ・ドミセック
厨房にカメラも入り
会場の巨大スクリーンでライブ中継をします。
会食の後半はデザートブッフェになり
ラフな感じで、抽選会などなど・・・・
２０１1年7月１１日チケット発売開始
尚、フライヤーは今月中に出来上がります。
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オマールヌーヴォー
『Homard Nouveau ２０１1』
in 福岡 山の上ホテル
４名のシェフと
ランソンのコラボレーション
■２０１1年 ８月 ９日（火）
■時間 受付 １８：３０
スタート １９：００
■参加費 １２，０００円(税・サ込)
（完全前売りチケット制）
２０１1年７月１１日 午前１１時より開始
チケット発売開始
■料理 着席
■場所 福岡山の上ホテル
〒810-0032 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33
｡.:*･゜*･４人のシェフ*･゜ﾟ･*:.
■元レストラン Fujiwara（フジワラ）
■山の上ホテル 堀江 敏雄
■山の上ホテル 三浦 英樹
シェフパテシエ
■アトリエ・オキ 沖 克洋
２０１1年７月１１日 午前１１時より開始
チケット発売開始
福岡山の上でのチケット販売です。
詳しくはお電話でお尋ね下さい。
※尚、チケット予約につきましては専用ダイヤルでのお申込みとなります。
■ＭＣ 古田厚子
■ムービーカメラ 株式会社Bee
■スチールカメラ 大塚紘雅
フォトオフィスオーバーホール
■フラワーアレンジ
■企画 沖克洋 Atelier Oki
■協賛 日東商事
Clearwater Seafoods
クリアウォーター社
■後援 カナダ領事館
オマールヌーヴォー２０１１予約方法
専用ダイヤル ０９２-７7１－２２５４
専用ＦＡＸ ０９２－７７１－８８８８
予約受付時間
ＡＭ１１：００～ＰＭ２１：００まで
火曜日定休日
受付開始 ７月１１日（月）ＡＭ１１：００～
受付終了 ８月 ３日（水）ＰＭ２１：００まで
チケットが完売次第受付終了になります。
先着１００名様で締め切らせて頂きます。
ＦＡＸのご予約は専用申込み用紙にてお願いします。
※専用申込み用紙はフライヤー裏面となります
ＦＡＸ ０９２－７７１－８８８８