2026年 7月のイタリア料理教室実習内容をお知らせします | TAPAS料理教室

2026年 7月のイタリア料理教室実習内容をお知らせします

 

 

お読み下さり恐縮です

 

お仲間の方のお庭のアジサイです

 

パステルカラーの大きな花

 

一気に

 

お部屋が明るくなりました

 

ありがとうございます

 

 

6月は

 

W台風のさなかに

 

各地で地震

 

挙句に

 

ヒグマとか

 

ツキノワグマとか

 

各地に出没とかの

 

ニュースが日常になり

 

はたまた

 

AIによる戦争の長期化

 

 

大変な世の中ですが

 

皆様

 

お変わりないですか?

 

 

 

遅くなりましたが

 

料理教室の内容を

 

お知らせします

 

 

第一の皿

 

野菜のクリームソース

 

*ピーペ・リガーテというショートパスタ使用

 

 カラフルな夏野菜で元気モリモリ!

 

第二の皿

 

鮮魚のバルサミコソース

 

* バルサミコ酢と鮮魚のグッドマッチング

 

  我がタパスのシェフの味です

 

DOLCE バナナ&チョコレート入りスコーン

 

* 病みつきになること間違いなしと

 

  自負しています

 

 

皆様

 

お待ちしていますね

 

ありがとうございました

 

       シェフ&マム

 

余談ですが

 

昨年まで


20羽ほどのスズメたちの楽園だった庭でしたが

 

お米のサービスを止めたとたんに

 

スズメたちがあっさりと

 

飛んでこなくなってがっかりでしたが

 

それどころではない…という現実が勃発

 

実は

 

スズメたちは

 

我が庭のルッコラの守り神だった!

 

ガの幼虫をセセっと

 

食べてくけれてたんです~

 

今年はと言えば

 

見事に丸坊主です

 

 

やられました・・・・

 

というわけで

 

山盛りルッコラをサンドという

 

贅沢をあきらめざる負えないかも・・・・