鉄分不足の恐怖 | TAPAS料理教室

鉄分不足の恐怖

お読み下さり恐縮です

 

余談ですが・・・

 

TVで「鉄分が足りないのでは?」という

 

話題を見ていたら

 

何もかも自分に当てはまる

 

割と激しい運動を始めたとか

 

爪が割れるとか

 

慢性疲労とか

 

挙句に「めまい」もとか・・

 

 

なにより

 

ピックルボールのためには

 

「鉄分補給」が必須

 

毎朝の習慣に

 

始めました

 

コレ↓

 

 

純粋ココア

 

スプーン(2)を

 

牛乳で溶いて温める

 

砂糖抜きですが

 

案外、美味しかった!

 

この味なら

 

続けられる

 

そして

 

「プルーンFe」を毎日1本

 

スマホのAIに教えてもらいました

 

さて

 

右手中指の爪が

 

元気になるでしょうか

 

結果は後程・・・

 

ついでに

 

伊予柑の皮のピールも作ってます

 

 

茹でた皮をグラニュー糖1:水1で煮る

 

グラニュー糖をまぶす

 

 

乾かす

 

 

有機の伊予柑なので

 

皮が捨てられません

 

この作業も毎日かも・・

 

鉄分はビタミンCと

 

一緒に摂取が良いそうですから~