毎日イタリアン・・”真鯛のナッツ風味”

お元気ですか？

諸外国の様にこれからは

”コロナ”との共生になるかもですね

”テレワーク”が浸透してきて

なんとなんと

私たち主婦の趣味のレッスンも

”テレワーク”で楽しむように・・・

ところがですね

料理をご一緒に頂くということはね

”ローテク”で～～

皆様とＦＡＣＥtoＦＡＣＥが

安全だとお墨付きを頂くまで

焦らず待っていますね

毎日イタリアン

今回は、”真鯛のナッツ風味”

レッスンでもレストランでもおなじみでした

下味をつけアーモンドやヘーゼルナッツ等を振り

フレッシュ・トマト＆ハーブ類を載せ

最後にバージンオイルをさっとかけて

２３０度で10分！

香ばしくいわゆる“ジューシー”です

くれぐれも焼き過ぎないこと・・・

期限まじかのベルギービール（特売）をＧＥＴ！

コントルノ（添え物）は

カレー風味のバターライス

・・これが合う！

食べすぎ要注意！

白身魚でも青魚でもなんでもＯＫ！

是非！