第二火曜日のレッスン内容紹介

ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ　Ａ　ＴＵＴＴＩ

本日の食卓

ＤＯＬＣＥ

レッスン風景

出来上がった料理を盛りつけたり

ソースで和えたりします

今月のドルチェ　ブルクテアターを作っています

混ぜるのは途中まで撹拌機を使用

一皿ずつ紹介

カキのコートレット

温野菜のバーニャ・カウダ

パルミジャーノのリゾット

牛すね肉の玉葱煮込み

ＤＯＬＣＥ　ナッツ入りケーキ風クッキー　（ブルクテアター）

　毎月のことですが二回目のレッスンは

前回の(第一火曜日）の経験から多くを学ぶことができますので

要領よく仕事を進めることができます

というわけで

ササっと５皿の料理が食卓に並びました

来月も同じくササットね！！

ありがとうございます　　　　　　　シェフ＆マム