子羊を庭で焼く | TAPAS料理教室

子羊を庭で焼く

満月なので庭で焼き肉としゃれてみました

 

 

炭のBQは面倒!!

 

卓上コンロで十分

 

 

茄子と新玉ねぎは蒸してあります

 

メーンは仔羊です

 

匂いがきついので仔羊は庭で焼くのに限ります

 

 

匂いにつられてグラッパも笑っています

若いころは仔羊の骨をバリバリ食べていました

今は、蒸したカボチャとかね(寂しい限り・・)

 

仔羊には”ジェノベーゼ”が一番合う

 

 

気持ちがいい夜なのでいつまでも庭にいたら

グラッパは早めに切り上げていました~