ボローニャ到着、
成田からボローニャ、マントヴァ、ビチェンツァ、アーゾロ、バッサノ・ディ・グラッパ、
パドヴァ、フェッラーラ、ラヴェンナ
そしてボローニャ空港から羽田へと九つの小都市、村を巡る
旅へ行ってきました。
唯一飛んでいる、イタりア直行便の”アリタリア”を避けたので行きも
帰りも”フランクフルトでトランジット
(数時間ロスはしましたがアリタリアよりずっといい)
半年分の肉、タリアッテレ、ポレンタを毎日食べて
数キロ太って帰国、シェフのお腹はダイエット前に戻りまた
ボローニャ大学


美食の町の市場へ





なんでもほしくなったけど重くなるし
買い物の楽しみは取っておこうと心を鬼に
ただ
ストックが切れた”唐辛子とニンニクの乾燥袋”を探しましたが
南のものだから当然ありませんでした
”ステンレスのオイル入れ”をゲット!
シェフは複雑極まる”アーミーナイフ”もね(趣味だから)
即刻、ホテルに戻って頼んでいた車に乗って
一路、マントヴァへ
地図から見て直線距離は
約120km位
とても感じがよい運転手さんでしたので
最終日のラヴェンナからボローニャ空港までを頼みました
いよいよ、この旅のハイライト、イザベラ・デステのマントヴァだ
パドヴァ、フェッラーラ、ラヴェンナ
そしてボローニャ空港から羽田へと九つの小都市、村を巡る
旅へ行ってきました。
唯一飛んでいる、イタりア直行便の”アリタリア”を避けたので行きも
帰りも”フランクフルトでトランジット
(数時間ロスはしましたがアリタリアよりずっといい)
半年分の肉、タリアッテレ、ポレンタを毎日食べて
数キロ太って帰国、シェフのお腹はダイエット前に戻りまた
ボローニャ大学


美食の町の市場へ





なんでもほしくなったけど重くなるし
買い物の楽しみは取っておこうと心を鬼に
ただ
ストックが切れた”唐辛子とニンニクの乾燥袋”を探しましたが
南のものだから当然ありませんでした
”ステンレスのオイル入れ”をゲット!
シェフは複雑極まる”アーミーナイフ”もね(趣味だから)
即刻、ホテルに戻って頼んでいた車に乗って
一路、マントヴァへ
地図から見て直線距離は
約120km位
とても感じがよい運転手さんでしたので
最終日のラヴェンナからボローニャ空港までを頼みました
いよいよ、この旅のハイライト、イザベラ・デステのマントヴァだ