４月第一火曜日のレッスン

ニ学期（４・６・７月）のスタート

真冬のように寒かった４月の第一火曜日のレッスンを紹介します

フルメンバーで開始



ホウレン草のアンチョビ風味＆玉ねぎのレーズン煮込み




トマトスープ



ライスコロッケ

チキンのオレンジ風味



バナナケーキ

バナナをピューレーにする



表面にアーモンドスライスを振って仕上げる

トマトスープはシンプルですがブイヨンが決め手

きちんとクールブイヨンから始めましょう

本当に美味しいスープでしたね

ライスコロッケはたぶん嫌いな人はいないでしょう

成形や、しっかり冷やしてから揚げることなど押さえておこう

５月は、お休みです
楽しいゴールデンウイークをお過ごしくださいね

６月にお会いしましょう

ＣＩＡＯ　ＣＩＡＯ