ソレント ”IL BUCO”

CIAO CIAO A TUTTI

ナポリ三日目、雨模様の朝、昨日素通りした”ソレント”に再上陸
偶然、目に付いた”IL BUCO "という看板に引き寄せられるように入ったレストランに感激！

シェフのリクエストで買って帰った”ガンベロロッソ”でチェックすると～



フォーク二本の高い評価のお店でした・・・



ランチ€５８をチョイス（一番安かったので～）メーンも魚だったし・・・食前酒のメニューが置かれてありましたが白のグラスワインをオーダー




前菜・・小さな”ジャガイモのフリット”



なんと、”フランギーナ（白）”が、注がれる、フランギーナはカンパーニャ州の代表的な白ワインで”ブランディ”でテイスティング済み




第一の皿・・タオリリーニの魚介のソース”大きなガラスのお皿がレストランテだね・・



第二の皿・・スズキの蒸しもの・・代表的な西洋の料理方法ですが、魚を良く頂く私たちにはチョット物足らないかも・・



アリアニコ(赤）のグラスも～（このワインも今回、”ブランディ”で頂きました）タパスでも置いてあったワインです。地元で飲むのが一番ですね～




デザートの前に牛フィレ肉のくるみのソースを追加でオーダー（€２５）これは、シェフの自慢のソースでタパスでも喜ばれていました



シェアーも気軽に受けてくれてこのパフォーマンス





一人分のお皿



デザートは、”ババ”



甘いデザートワイン、”アスティー”まで付いてもう完璧なコース構成に驚きました



エスプレッソで食後のひと時を大、大、満足の中で～



素敵なインテリアです







トイレも”赤”のタイルでおしゃれでした

あと一つ、自家製”パン”にオレンジ風味のオリーブオイルが嬉しい驚きでした




”美味しい物”は、人々を幸せにする、ということは事実ですね。絶対、シェフと訪れたいお店です～チャーミングな大人の行き届いたサービスで南イタリアのポイントがあがりました