自家製トマトソース

タパスのソースは全て自家製です☆

なかでも、ベースとなるトマトソースは特に気を入れて作っています！

酸味や濃度、甘みに関しても…納得いくまで手を込ませて作っています！

トマトソースの味が少しでも違っていると、全ての料理が変わってしまいます！

じっくりコトコト煮込んだ自家製のソースです！お試しください♪