タパスのブログ

埼玉の大宮区にある、南欧料理レストランとしては老舗と言われているタパス。

草分け的な存在に位置付けられてますが、それに甘んずることなく、日々新しいメニューに取り組んでます。

そんなタパスの日々のブログです。

今週も有機野菜が届きました！

長野の契約農家さんから、わさび菜やら赤からし菜やら蕪やら人参やら♪

これからの時期の根菜や肉厚に育った葉物たち！

タパスでは色々な料理に使って、お客様に提供しています☆