中華そば くりの木 大宮ステラタウン店
本店には行ったことがありますが、
支店は初めての訪問です。
中華そば(細麺) ￥940
ラードに覆われて湯気の出ない熱々のスープ
麺上げするとブワ〜ッと湯気が立ち昇ります
と、同時に漂うカツオ出汁の風味
ツルモチのストレート細麺
熱々スープとよく絡むので、
フ〜フ〜しないと猫舌の私には危険
適度な歯応えのある穂先メンマ
柔らかチャーシュー
私好みな濃い目の味付け
和風テイストでありながら、
動物系もしっかり感じられるバランスが絶妙
本店と変わらぬ美味しさに満足
ごちそうさまでした〜