たまにはメジャーなお店へ。
丸亀製麺
ここの一押しメニューを初めて食べてみることにしました
釜揚げうどん 大 ￥390
コチラの釜揚げは、「桶」に入って出てくるんですよね～
野菜かき揚げ ￥130
ソフトボールくらいの巨大サイズ
具材は玉ねぎがメインです
お湯に浸かっているので熱々
しかし、それが仇となって・・・
予想通り、市販の玉うどんのような柔らか～い食感
残念ながら私の好みではありませんでした
やっぱりうどんはコシが強く、歯応えがある位の方が好きだなぁ～
初めての釜揚げうどんでしたが、これを教訓として、
今後は「冷」タイプでいきたいと思います