だいぶ前のネタになります。
CoCo一番屋で、2月まで期間限定だったメニュー。
スープカレーにはやっぱりチキンでしょ!ってことでパリパリチキンをトッピング
実に具沢山なスープカレー
厚みのあるイベリコ豚のベーコンは濃厚な旨味タップリ!
その他の具材は、ジャガイモ、人参、キャベツ、茄子、オクラ、玉子
結構なボリュームで、パリパリチキンは余計だったかな?
いやいや!やっぱり正解です 香ばしくてパリパリで美味しいィ~
とりあえずライスをスプーンに乗せてスープに浸しながら食べました
これでイイのかな
お味の方は、なかなかにスパイシーですが辛さはほとんどありません。
これなら辛いのが苦手な私でも問題なし!
サラサラしていながらも野菜や肉の旨味がしっかりと出ているスープは、
家庭ではなかなか真似できそうにないですねェ~
美味しかったです
一度、本場の北海道で食べてみたいなぁ・・・