手打饂飩 寿庵 其の一

ご近所にあるうどんの名店へ久々の訪問。

さいたま市北区　手打饂飩　寿庵


もりうどん（大盛り）＋ちくわ天

ちくわ天は、さいたま市の「パパ・ママ応援ショップ優待カード」で無料サービス

モニュモニュとした食感の瑞々しいうどん

揚げ玉は嬉しい薬味ですね～

これを途中で入れることで「冷やしたぬき」っぽくなり、また楽しめます

もりうどんはシンプルな分、美味しさがハッキリ分かります。

う～ん、やっぱ寿庵はウマイッ！

つづく