私の最もお気に入りのうどん屋さんです
さいたま市見沼区 手打うどん さわいち
かき揚げ天（いか入り）うどん付き 中盛り450ｇ ￥1080
昔は無かったメニューです。
「かき揚げ付き」じゃなく、なぜか「うどん付き」という表記なんですね・・・
コシが強く、モチモチで噛み応えのある手打ちうどん
大きめに切られた野菜とイカのかき揚げ
カラッと揚げられており、軽くて美味しいぃ～
添えられた抹茶塩で食べるのがベスト！
「さわいち」のうどんはやっぱりウマイッ
間違いないですね～