先週の釣行は悪天候で思うようにいかず、
せめて昼食くらいは美味しいものを!
ってことで、友人が楽しみにしていたこちらのお店へ
茨城県潮来市 北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店
言わずと知れた、水郷バサー御用達のお店ですね
私は普段ほとんど味噌ラーメンを食べないのですが、
(さいたま市には美味しい味噌ラーメンのお店がないため)
ここの味噌ラーメンは絶品です!
そして当然、ほとんどの人が味噌ラーメンを頼みますが、
私が今年初めて挑戦した味噌つけ麺もイケてるんですよ~
麺量360gでボリューム十分です
炙った大きなチャーシューに半熟玉子が嬉しい
見るからに濃厚なつけ汁
もやし、タマネギ、挽き肉、メンマ、背脂、胡麻がたっぷり!
味噌つけ麺は邪道と思ってましたが、
その考えを覆すような純輝の味噌つけ麺
味噌ラーメンとどちらにするか、毎回頭を悩ませます