つけめん・らーめん 福は内 熊谷市 みちの駅めぬま敷地内 つけめん・らーめん 福は内 さいたま市北区の「狼煙」とは兄弟店 ここは「つけ麺」ももちろん美味しいのですが、 この日は久々にらーめん(中)を注文。 来ました──ッ う~ん、相変わらず濃厚なラーメン 濃厚な豚骨魚介系スープに負けない太麺 自家製で大和芋が練り込まれているためモチモチの食感! 素晴らしい~ 柔らか~い大きめなチャーシュー 何と言ってもこのポタージュのような濃厚スープが最高~ 薬味で入っている刻みタマネギが良いアクセントになっています。 麺もスープも言う事なし! 私の知っている濃厚豚骨魚介系ラーメンの中では、 1番のウマさです