さいたま市北区 手打饂飩 寿庵
All About の、うどん担当「蓮見壽さん」、という有名な方のお店。
もりうどん 大盛り ＋ ミニ野菜かき揚げ 
エッジの効いた美しいうどん
ミニ野菜かき揚げ はミニと言っても通常サイズです
かぼちゃ、玉ねぎ、人参、サツマイモが入って、サックサクで美味しい～
滑らかで、ツルツルですがコシは強め
さて、実はこのお店、嬉しいサービスがあるんですよ～
店員さんが、0歳児の息子を見ると、
「離乳食うどんをサービスしましょうか？」 とのこと。
柔らかめに茹でて、細かく刻んだうどんを提供してくれました～
ウマウマ
生意気にも、寿庵のうどんを生まれて早々に堪能しやがりました。