さいたま市中央区にある、武蔵野うどんのお店「藤原」さん。
以前からずっと行ってみたかったのですが、タイミングを逃し、
いつもお店の前を通るたびに、残念な思いでした。
しかしながら本日、ようやく訪問することができました
さっそく券売機で食券を購入。
肉汁うどんの並盛です。
うわ～
美味しそう～
中くらいの太さ （太くも細くもない感じ？） のうどんは
白くて美しい
つけ汁は、わりと甘めで私の好みにぴったり
具は豚バラ、長葱、油揚げの3種でシンプルです。
でも結構たくさん入ってますね
並盛で350ｇとのこと。
つけ麺の350ｇといったら結構量が多いのですが、
うどんではまったく余裕。500ｇくらいまでなら食えそう・・・
今度は中盛でもイケルな～
かなり美味しかったです
ご馳走様でした～