インド料理
久々のインド料理！
キーマカレー！所要時間約3時間。
なすのカレー！所要時間60分。
バターチキン！所要時間90分
やっぱり、インド料理は時間がかかりますね～。
ジーラライスにサフラン入れてちょっとリッチに！
友人はナンを前日から仕込んでくれた。
次はチャパティにトライ！
あれ！バターチキンの写真が……。
他は食べるのに忙しくすっかり写真を忘れる始末。
いつもそうなんだよね～。
食いしん坊だから、食べてから「あっ！写真！」
今度こそ！
下の写真はホントのインドの家庭料理！
シンプルな味付けのチキンがめちゃおいしかった～！
ＩＫＥＡ
友人にＩＫＥＡに連れて行ってもらった。
ビックリ！！！
家具が安い！
雑貨は100円ショップより安い。
100円ショップより安いものなんてあるんだ！
６畳の部屋のインテリアすべて揃えて100,000円。
ソファにテーブル、キャビネット、ラグ、クッションなどなどリビング用品がすべて揃って100,000円。
ありえない、信じられない、ウソみたい。
ダイニングテーブルが10,000円以下、スツールが1,000円以下、ベッドは14,900円、テーブルスタンドや照明器具も1,000円以下、シーツ399円、クッション149円、カバー599円、ハンドタオル79円、バスタオル399円。
こんなプライス信じられる？？？
スパイス入れるきれいなボトルを購入4こで299円。
インド料理に使うスパイスを入れてみました。
色がきれい！
明日は友人宅でこのスパイスを使ってお料理です！
フェアトレードとMDG-手織りの服が紡ぐ未来
今日はピープルツリーのセミナーにご招待されたので行ってきました。
スピーカーはピープルツリーの代表サフィア・ミニーさんとバングラディシュからマキシム・ムリダさん、コメンテーターに国連環境計画 金融イニシアチブ特別顧問の末吉竹二郎さん。
フェアトレードとMDGｓ（Millennium Development Goals）について
末吉さんの「今後のビッグビジネスの在り方」は、とっても参考になりました。
私がこれからビジネスを起業する目的が間違えていないという確認ができたから。
大量生産大量消費はもういらない。
大量生産をすることによって機械化が進み、手作業で仕事をしていた人達が失業に追いやられる。
そして、できあがったものはどこにでもある安くてつまらない商品。
ファッション業界の仕事が嫌になった。
どこのブランドを見ても同じような商品が並ぶ、素材、縫製、すべてのクオリティが落ちている。
安いものしか売れないよ！って言われてしまえば、そうかもしれない。
でも、安いものって大事にしないのよね。
昔の服が捨てられないのは、素材がいいから。
でも、パターンが古いから着れないので昨年、ずいぶんフリマで処分した。
でも、まだまだあるから、今年もフリマで処分する予定。
必要以上に服もいらない。
さんざん買ってから、なんだか服を見ても欲しいという欲求がなくなってる。
安い服がすべて悪いとは言わないが、アパレル業界ももっと新しい方向に目を向けてほしい。
ピープルツリーは著名なデザイナーとのコラボもはじめ、ファッション感度の高い商品もどんどん増えている。
もっともっとファッションで世界の貧困を救う企業が増えて欲しいものだ。
その為には消費をする私たちがもっともっと世界に目を向け変わっていくことが望まれる。
MDGｓとは
ミレニアム開発目標とは、「2015年までに世界の貧困を半減する」ことなどを目指す、期限付きの8つの目標です。
1.貧困と飢えをなくそう
2.初等教育をうけられるようにしよう
3.ジェンダーの平等を進めよう
4.子供の死亡率を減らそう
5..妊娠、出産に関する健康を改善しよう
6.感染症などの病気が広まるのを防ごう
7..環境の持続可能性を確保しよう
8.世界の一員として、先進国も責任をはたそう
http://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/doukou/mdgs.html