ブログネタ：好きな野菜、嫌いな野菜 参加中パクチーはちょっと苦手です。
好き嫌いはほとんどないのですが、パクチーはちょっと苦手です。
あの独特な香りが、苦手です。
ただ、和風の料理だからかもしれません。
ベトナム料理などと合わせると合うのかもしれません。
辛いのが苦手なので、なかなか食べる機会はありませんが・・・。
好きな野菜はたくさんあります。
今の時期であれば、大根や白菜。
特に、我が家で漬けた白菜漬けは最高です。
これだけで、ご飯が進みます。
これからの時期は、キャベツ。
葉が柔らかく、炒めても煮ても、漬けてもいいですね。
キャベツをたくさん食べることができるのがお好み焼き。
我が家は、小麦粉なしで、長芋などを使います。
キャベツの甘味が引き立って美味しさ倍増です。
野菜には、旬があります。
旬の野菜は、安いし、栄養豊富です。
春は葉物に勢いが出る時期です。
旬のものを食べて、心も体も満たしていきましょう。
