ブログネタ：好きなカップラーメン 参加中好きなカップラーメン。
実は・・・、
ないのです。
というのも、カップラーメンを食べることがあまりないからです。
災害時の保存食としてカップラーメンは確保しています。
震災のような時にはとても助けになってくれると思います。
ただ、カップラーメンは保存がきくことが、メリットであり、でめりっとでもあります。
保存がきくようにするために、植物油脂を使用しているものが多いです。
植物油脂にはトランス型脂肪酸を多く含んでいるものが多いです。
トランス型脂肪酸は腐敗しない油なので長持ちするのです。
しかし、体に入ってくるといろいろな悪さをします。
血管を硬くして高血圧を引き起こしたりします。
心筋梗塞や脳梗塞などの要因となることがあります。
脳のトラブルを引き起こし、うつやパニックなどの誘因となることもあります。
そのほか、潰瘍を伴う大腸炎などの引き金ともいわれています。
トランス型脂肪酸が多いと食中毒などの急性感染症は避けやすくなります。
しかし、慢性的な病気の誘因になることがあるのです。
ですので、できればトランス型脂肪酸は取らないにこしたことはありません。
欧米や韓国では規制されています。
日本は規制されていません。
早く規制されるといいと思います。
このようなわけで、なかなかカップラーメンを食べる機会がないのです。
どこかのメーカーが安心して食べることができるカップラーメンを市場に投入してくれるのを待つのみです。
もしかしたら、私が知らないだけなのかもしれません。
もし、お気づきの方がいらっしゃいましたら、お教えいただけると嬉しいです。
よろしくお願い致します。
