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「令和の米騒動」コメ不足や値上がり「困っている」人が7割超 代用品は？ : 丹沢ｚ３の気まぐれブログ
先月末のブログ 釈然としないなあ！ 品薄続くコメ 国の「備蓄米」なぜ使わないのか? の
関連で 国民が困ってる状況の調査結果です
コメ不足や値上がり「困っている」7割超 代替品は？ 民間調査 | 毎日新聞 (mainichi.jp)
2024/9/3 18:40 毎日新聞 浅川大樹 679文字
「いつもは棚の端からズラリとコメが並んでいるのだが」と話す産直の運営会社 社長
＝山形県鶴岡市で2024年8月30日14時40分 長南里香撮影
「令和の米騒動」コメ不足やコメの値上がりに困っている割合は7割超に上る！
買い物関連サービスを運営するロコガイド（東京）が 切実な調査結果を公表した
食品スーパーの陳列棚からコメがことごとく消える中 コメに代わる主食としては
「アレ」が頼られているようだ
今回の調査は8月23～25日にインターネットで実施した
小売店のチラシや買い物情報を掲載するウェブサービス・アプリ「トクバイ」の
利用者1万2816人（30～60代の女性中心）が回答した
食品スーパーのチラシにコメが掲載される比率は昨夏に65％程度だったが
今年6月ごろから急落し 8月上旬には25％程度へ
コメが各地で品薄状態となり 特売情報として掲載されるケースが激減している
収穫時期を迎えた早稲米の「ふさおとめ」
＝千葉県香取市で2024年8月27日11時55分 福田智沙撮影
コメが入手しにくく 値上がりしている現状には
「とても困っている」が全体の45・3％「少し困っている」は28・2％も
その対応策（複数回答可）を尋ねると
「販売している店を探して購入」が最多の37・8％
「価格が高くても購入」が36・4％で続き
いかに家庭の食卓に欠かせない存在であるかがうかがえる結果になった
「精米では なくパックご飯などを購入」は10・9％だった
コメの代用で登場回数が増えた食材（複数回答可）は
「うどん」が50・5％で首位
2位以下は僅差で
「パスタ」42・2％
「そうめん」40・2％
「パン」39・5％
冷凍食品や乾麺として比較的長く保存出来る食材が好まれている模様だ