２０２３栗拾い⑦ほうじ茶の魅力に出逢うマロンタルト♡新宿 ユウササゲ

こんばんは

前回の続き

『心奪われるスイーツコラボ♡新宿小田急 ユウササゲ』

昨日 購入した

朝焼きタルトセット❤️

前日にいただいた

ka ha na ＆ AVRANCHES GUESNAY

そして今朝は

思いがけずの栗活タルト🌰

​ユウ ササゲ

ほうじ茶入りのアーモンドクリームと

栗の渋皮煮

メープルクランブルを

タルトに敷き詰め焼き上げた

ユウ ササゲの朝焼きタルト

実はワタクシ

抹茶味が苦手でして

お茶の風味を生かした

スイーツはそそられず

正直

ほうじ茶味のタルト生地か

と 思ってました

が しかし

栗本来の甘さを引き立たたせている

ほうじ茶入りのアーモンドクリームが

実に美味しい❤️

ほうじ茶の香ばしい香りと

すっきりとした後味が

渋皮栗との相性抜群

ほうじ茶スイーツの魅力にハマりそう

今回

３店舗のタルトの食べ比べをしましたが

タルトを一括りにしていいのかな？？

ってぐらい

タルト生地もフィリングも

それぞれの店舗で個性が光り

美味しく楽しくいただくことができました

また

ユウササゲのショーケースに

他店のケーキが並ぶ斬新さ

自分のお店の商品ではないのに

丁寧に扱う店員さん

パティスリーの垣根を超えた

イベントを開催を実現させた捧シェフ

きっと

お人柄も良く

柔軟性のある方だからこそ

パティシエの皆さんが

賛同してくれた  " & mélanger "

& mélanger on Instagram: "いよいよ明日から1週間限定のイベントスタート...9/27〜10/3の7日間複数のパティスリー、レストラン、ブーランジェリーがコラボする夢の企画「& mélanger」.焼き菓子、生菓子の販売を致します..#mélanger #メランジェ　#mélangerパティスリー紹介 #tokyo #shinjuku #焼き菓子コラボBOX #焼き菓子コラボBOX予約受付中　#小田急百貨店　#小田急百貨店新宿店　#クッキー缶　#…

今回参加されたパティスリーの実店舗へ

足を運んでみたくなりました

日に日に暑さも和らいできたことだし

お散歩がてら

保冷バック持参で

秋のスイーツ巡りを楽しみたいです🍁

ご馳走さまでした