【ソウル 漢南洞】旅の思い出を華やかに彩る♡ご褒美スイーツ

こんばんは

'25 12月 冬のソウル🇰🇷

前回の続き

『【ソウル 漢南洞】豪華絢爛スイーツギャラリー♡Passion ５』

この日の

朝ごはんはパン１個

『【ソウル 麻浦】居心地最高！！穴場ベーカリーカフェ♡mapo eight』

ランチは

ククス＆チキン

『【ソウル 孔徳】究極の出汁が効いた"とうもろこし麺"♡オク麺家』

と 軽めの食事には理由あり

全ては

Passion5に照準を合わせて

お腹を調整

GELATO CAFE

季節のフルーツをふんだんに使い

こだわりのジェラートや

ソルベを合わせた

"GELATO CAFE" ならではの

プレミアムスイーツ✨

７月に続き

２度目の訪問です

『Passion5 漢南洞♡ソウルで東京屈指の人気パティスリー監修のパフェを食す』

GELATO CAFE といえば

東京 等々力の人気パティスリー

【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI】が

監修したパフェを楽しむことができます

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI on Instagram: ".【新作スペシャリテのご案内】『パルフェビジュー®︎ 柑橘』パフェの下の層から、春が立ち上がる情景を様々な旬の柑橘とともに、グラスに重ねました。目が覚めるような酸味と、土の気配のほろ苦さ。甘い果肉とともに、季節の輪郭を層にしています。白味噌や麩、季節の山菜などの和素材と柑橘。そこに、バターやリコッタのテクスチャーを重ねました。口に運ぶたび、景色が少しずつ変わっていきます。最初は静かに。途…

なので

韓国のパティシエさんも

【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI】同様

"ASAKOスタイル" の

コックコート＆コック帽

※許可を得て撮影

目の前で仕上げる

パティシエさんの華麗な手つきに

思わず凝視

ライブ感たっぷりの

"GELATO CAFE" は

味だけではなく

ライブパフォーマンスとしての

"視覚" でも楽しませてくれる

特別な空間

興奮の苺スイーツ🍓🍓🍓

クリスマスポップアップ

ジェラートパフェ

ストロベリー＆ピスタチオ

圧倒的な "ビジュアルの美しさ" と

"作品" のような完成度の高さは

３６０度どこから見ても完璧

こだわりのジェラートは

ストロベリーマスカルポーネジェラートと

ピスタチオジェラートの２種盛り

層の美しさや

トッピングの飾り方が非常に繊細

高級感溢れる

美しく芸術的なパフェは

何よりアガる

苺の甘さと

ピスタチオの甘さの中に

レモンジュレのさっぱり感

なんといっても

素材の味がしっかりと感じられる

ジェラートが美味しいこと

そして

もうひとつ！！

ジェラートクレープ

アップル＆チーズ

苺のクレープも魅力的でしたが

パフェと被っちゃうかなぁ？？と思い

クレープは

アップル＆チーズをチョイス🍎

甘くて新鮮なリンゴとチーズのコク

更に

アクセントに飾られた

ピーカンクランブルやクッキーの塩味が

思っていた以上にいい仕事をしていて

甘じょっぱさがたまらない

何より

もちもちしっとりな

クレープ生地がウマー！！

ドリンクは

冷んやりスイーツに合わせて

【スペシャルオリジンティー】の中から

済州島産の最高級の緑茶を

ホットでいただきました

ウジョン緑茶

ウジョン(雨前)緑茶は

穀雨(4月20日前後)に摘まれる

新芽を使った高級一番茶で

まろやかな味わいと

青リンゴのような香りでスイーツにピッタリ

一般的なカフェよりも高価ですが

その分

ボリュームや装飾

美味しさのクオリティにおいて

渡韓の思い出となる

自分へのご褒美スイーツに最適❤️

今の時期しか食べられない

限定パフェの最新情報は

Instagramで要チェック！！

Passion5 한남점 | 패션5 on Instagram: "#이벤트 #EVENT𝑽𝒊𝒐𝒍𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆💜작년 시즌 큰 사랑을 받아 돌아온 베스트셀러 ✨ 💜𝑽𝒊𝒐𝒍𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑷𝒂𝒓𝒇𝒂𝒊𝒕깊고 진한 다크 초콜릿 젤라또에상큼한 리치·블루베리 소르베,레몬 주레로 산뜻함을 더하고🍋생 초콜릿 모찌와 은은한 향의 샤프란 티 크렘 브륄레까지 더해한 스푼마다 깊고 우아한 초콜릿 풍미를 선사해요🤍 💜𝑽𝒊𝒐𝒍𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍…

因みに

お客さんの９割は韓国の方達

ハンナム在住なんだろうな

と思わせる

さり気なくハイブランドを取り入れた

コーディネートが印象的でした

[NAVER マップ]

ジェラートカフェ

ソウル特別市 龍山区 漢南洞 729-74

https://naver.me/FpwD6Eam

漢南散策は続きます

ありがとうございました