夕方、フリーのライター氏からメール。「東京では売っていない、大阪の『とん蝶』要りますか？」と。
「とん蝶」がナニモノかもわからず、夜７時、駅まで受け取りに行きました。
ご開帳・・・。
ベースはもち米、具材がいろいろでそれを蒸した「ちまき」のような感じでしょうか・・・？
初めていただきました。
２２時近く、コダヌキ２が「ジョージア」から帰国。 重さ２，５キロもあって、あまりにも重いので手荷物として持ち帰った・・という「ジョージア」料理の本 （←試食付きだと良いのですが・・・・。）
ズッシリ・・どころではありません。ドッシリです・・・。
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『「ドバイチョコレート」って知ってる？』って聞かれましたが、ザンネンながらノー・・・。トランジットしたドーハで買ったのかな？
左が「リンツ」の「ドバイチョコ」、右が別の「ドバイチョコ」。
どちらも一枚数千円だとか・・・。ヒエ～ッ！！
右側・・・。
カットしたところ・・。小さめにカットしたものをおそるおそる食べてみました。右はなんとまあエレガントな味！ 左はチョコ優先の味がします。
「ドバイチョコレート」は、中東ドバイ発祥の板チョコ。中身に「カダイフ」と「ピスタチオクリーム」が入っているのが特徴のようです。たしかに、「カダイフ」のサクサクした食感はなかなかステキです。「リンツ」は薄いので「カダイフ」の良さがわかりません。 いや～、社会勉強になりました・・・。
遅い時間なので、なにを食べられるかわからず、とりあえず夕方「枝豆」をゆでて置きました。
枝豆、お豆腐、みょうがを梅干しで煮たもの、ひじきとむき身のアサリとネギのサッと煮、水なす・・などで遅めの食事をしました。
