岐阜県中津川市千旦林で、農産品を中心に取り扱う観光施設「ちこり村」
テレビでも良くお見かけする「ちこり村」さんの人気商品「栗きんとん生食パン」が、食品・食材を評価する「ジャパン・フード・セレクション」で、最高評価のグランプリを受賞されました
「栗きんとん生食パン」は、栗きんとん発祥の街をうたっている中津川ならではの商品として、2021年に発売されています
もちもち感が特徴の生食パンに、栗きんとん7個分が練り込まれているそうです
「栗きんとん生食パン」が、コンテストで賞を受けるのは初めてのようですね
「ジャパン・フード・セレクション」は、東京の一般社団法人「日本フードアナリスト協会」が主催されてみえます
日本フードアナリスト協会の有資格者の皆さんが、食品や食材を評価して、各賞を毎月発表されています
「栗きんとん生食パン」美味しいですよ
是非ご賞味ください
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