こんにちは
アラ還ダイエッターの
のざきようこ＠58歳です
ダイエット向きの食品として
注目が集まっているオートミール。
シリアルやグラノーラの代わりに
朝食で摂る人が増えています。
アラ還世代の私としては
オートミールと言えば
ハリウッド映画に登場する
ナゾの食べ物でした
もみ殻を外したオーツ麦を
蒸してつぶして乾燥させたもの。
最近では、シリアル代わりでなく
出汁をきかせたおかゆや雑炊など
和食メニューで味わうケースが
中心になっているとか
栄養価も優れていて
植物性たんぱく質は白米の約2倍
食物繊維は白米の約20倍‼
不溶性と水溶性の割合も
バランスよく含まれています。
まさにパーフェクトフード
食べなきゃソンでしょう‼
…と買ってみたはいいが
う～ん、私の口には合いませんでした
シリアルやおかゆだけでなく
メニューもいろいろと
試してみましたよ。
牡蠣のクリームリゾットとか…
粉末にして炊飯器ケーキにも…
でもやっぱり、合わないんですね
栄養価が高い流行りの食品でも
自分に合うものかどうかは
細胞に聞いてみるのがイチバン
自然と答えを出してくれますよ
買ったひと袋はちゃんと消費して
リピはなし、となりました。
あ、これはあくまでも個人的な
向き不向きの問題なので
オートミール自体は優れた食品です
どうか誤解なきように