こんにちは
アラ還ダイエッターの
のざきようこ＠58歳です
デトックスにおいて
大事なのが「鉄分」の摂取。
現代人の多くが不足気味と
言われている成分です
口から入った添加物等の毒素は、
食道から消化管を通って
小腸に運ばれた段階で、
小腸の表面を覆う粘膜により
体外へ排出されるそうです。
そのときに働く小腸内の酵素は
鉄分などによって活性化されます。
鉄分には、血中のヘモグロビンを
つくり出す作用もあります。
赤血球にあるヘモグロビンは
全身の細胞に酸素を運ぶだけでなく、
代謝で生じた二酸化炭素を
肺まで運んできれいにする働きも
つまり、鉄分が不足すると
添加物や二酸化炭素などの老廃物を
体外に出す機能が衰えてしまうのです
私は、南部鉄器の鉄瓶で
白湯をつくって飲んでいます。
南部鉄器のサイトによれば、
鉄瓶から溶け出す鉄分の8～9割が
体内に吸収されやすい
二価鉄（ヘム鉄）とのこと。
ホーロー加工のものではなく、
より鉄分が溶出しやすい
黒焼き付け加工の品を選びました。
※メルカリで市価の半額程度で購入
鉄瓶での白湯のつくり方
① 鉄瓶に浄水器の水を入れる
② フタをずらして中火にかける
③ 沸騰したら弱火で10分
④ 火を止めてマグにお湯をそそぐ
⑤ 50℃以下まで冷めたら完成
鉄瓶を使って白湯をつくれば
水分と鉄分を一緒に摂取できます。
鉄瓶は使い込むほどに
ミネラル成分が内側に付着。
お湯がまろやかになりますよ