実は 先週も中央卸売市場には来てましたが
アップしてませんでした^^
2週間ぶりの水産食堂さんへ
ここしばらく同じ産地
鹿児島県産 生本マグロ(畜養)です^^
実物サンプルの 海鮮丼ですが
今週は迷わず まぐろ丼です^^
味噌汁は 呑んだ翌日に合う?? しじみ汁(笑)
選べる小鉢は メカブをチョイス^^
畜養まぐろの味は ほぼ想像つきますが^^
綺麗な赤身に
脂とろとろな トロ^^
天然物とは違いますが
美味しいですよ^^
少し残して
まぐろメカブ丼に(笑)
食べ終えて 帰り際
ふと メニューを見たら
気になったのが^^
刺身定食に マツカワが^^
んんん しっかりメニュー見てたら
刺身定食だったかな~~~(笑)