新潟の新種の食用米
「新之助」で醸した国酒２種類＾＾
初め知ったのは 左側
中川酒造
越乃白雁 新之助です
先月の 酒の陣で大人気で直ぐ売り切れたらしく
今回２回目販売は知ってたのですが
何時も行っている 酒屋さんから聞いたら
このお酒は 一旦東京の方に全量卸してからなので
そこと取引がないと手に入らないみたく
諦めていましたが
偶然 沢山入荷していたお店へ＾＾
すかさず一本手にして
他のお酒も見ていたら
好きなイットキーも３本だけあり
手にしたのですが
我に返り戻しました（笑）
今回あるだけで終了らしいですが
７月頃にまた 新しい国酒が出るらしいです＾＾
右側は
宝山酒造の
TAKARAYAMA 新之助です
こちらは以前 紹介済みですね＾＾
こちらは気に入って ２本ストック済み
この他に 壱醸 雷も２本ストック
アパートの冷蔵庫に４本入れたら
他の食材が入らなくなるので
１本ずつ 職場の冷蔵庫で保管（笑）
今 チョットね
ワインクーラーじゃなく
日本酒に適した 日本酒クーラーが
欲しくなってきています＾＾
今年 神田でご一緒させて頂いた
男性の方が
数年かけて奥さんと交渉の結果
購入したという話をきいていたのでね（笑）
で 話がそれましたが
呑んだ感想は
TAKARAYAMAより
越乃白雁 新之助が
酸味があるような感じかな＾＾
（あくまでも私の味覚です）
色々な国酒があって
楽しいんですが
味も覚えてられないですね～～（泣）