１０月１日は

１０月１日は「日本酒の日」で

全国各地で日本酒で乾杯のイベントがあるらしいですが


ここ新潟も　１０月１日「酒の国にいがたの日」にして

一斉乾杯が行われました＾＾

今年は８９蔵の酒蔵さんが参加で

色々なお酒が楽しめました＾＾


って　先週も酒祭で楽しんだんですけどね（笑）

酒の匂いがする所には

阿吽の呼吸で集う　何時ものブロガーの面々（笑）

仕込みもばっちり　写真撮ってますね（笑）


思い思いの酒を頂きながら

一斉乾杯の時間を待ちます＾＾

最初は　先週気に入った　真野鶴

このお酒もフルーティーです＾＾

アテも持参してくれました＾＾

ミョウガの炒め物　美味しかったですね～～

油で炒めたらいいようなので

機会あったら作ってみたいですね＾＾

玉川酒造の　「イットキー」

ラベルにある　ワイングラスで美味しい　の通り

甘酸っぱい白ワインの様な風味です＾＾

今年は　ジャズバンドの演奏を聴きながら

頂くお酒　また格別でした


ま～～　これには秘話があるそうですけどね（笑）

だんだん　乾杯の時間が迫ってます

去年はペースが速すぎて

乾杯時間前にはチケットなくなりそうでしたが

今年は学習して？？

チケットは十分余裕が

って　その前に０次会してたからなんですけどね（笑）

カウントダウンで乾杯です＾＾

根知男山

自社栽培の五百万石を使用

女性の方は

海外に日本酒を紹介する　通訳の方だそうです＾＾


ま～～　皆さん顔が広い方ばかりで

沢山の方が声かけてくれました＾＾

今年は　国酒でのカクテルブースも

いやはやカクテルにも　TOKIMEKIさんが（笑）

呑もうと思っていった時には　終了でした（笑）

越後鶴亀　ワイン酵母仕込み

これも「イットキー」に似たような感じで

ワインの様でしたね＾＾


書いてて酔ってきたので（笑）

サクサクっと

以上　今回は１０種類でした（笑）

各ブースでは　日本酒検定「金の達人」の人たちが

色々説明してくれるんですけど


上の女性の方は　名誉達人とかって他の人に言われてましたね（笑）





来週は　地元　新潟の地酒を使いカクテルを創作する

新潟の地酒カクテルコンペティションがあるんですよね～～


また　行くのかな～～？？（笑）

なんか呑んでる記事ばっかりですね＾＾