・ピーベリーがたくさん
こんにちは、横浜・栄区のコーヒー教室 坂口美和子です。
スーパーマーケットのロピアには丸山コーヒーの豆が販売されています。
ロピアオリジナルの深煎りを買いました。
開けてビックリ
ころころした丸い豆・ピーベリーがたくさん入っています。
グアテマラ、ブラジルその他のブレンドなのですね。
センターラインが白い豆はグアテマラの水洗式の豆です。
ころころ俵状の豆はピーベリー、
ブラジルの豆ですね。
よく膨らんでいますよね。
コーヒーの木から採れるピーベリーは約5～～２０％
ピーベリーは珍しいと言われて、ピーベリーだけで販売されてもいます。
味の違いはというと、あまり変わりません。
と私は思っています。
ブラジルのナッツ感とグアテマラの苦味と少々の酸味、が合間ってその他のブレンドの味も
加わり美味しく出来ています。
毎日飲むには手頃なコーヒーです。